我系教師參加“第十三屆全國農産品貯藏加工科技交流大會”

2018年10月26日-27日，由中國農學會農産品貯藏加工分會主辦、西華大學食品與生物工程學院承辦的“第十三屆全國農産品貯藏加工科技交流大會”在四川成都召開。為及時掌握國内外農産品貯藏加工技術的研發進展與動态，大力推動新技術、新成果的應用與轉化，搭建科企對接平台，促進農産品加工業健康發展，我系專業教師孫美玲科研團隊的三位重要成員參會。此次會議共設5個分會場，來自全國各地的高等院校、科研院所、企業等共計240餘家單位600餘名專家學者就食品營養與健康、果蔬加工與質量安全、加工新技術與品質控制、貯藏保鮮與物流、生物工程與綜合利用等專題進行深入研讨。