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05-282024
專業介紹：釀酒工程專業
釀酒工程（高端白酒産業化） 專業概況：3044am永利集团3044noc釀酒工程專業辦學特色鮮明，師資力量雄厚。專業擁有湖北省優秀教學團隊，湖北省精品資源共享課、湖北省一流本科課程。釀酒工程專業充分依托糧食學科的優勢，開啟圍繞白酒釀造技術和白酒産業科學研究、文化傳承和社會服務的人才培養之路。 培養目标：本專業順應國家新工科建設戰略與号召，适應市場中消費群體對個性化定制酒的需求，對接國内大品牌的白酒企業，...
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05-282024
專業介紹：糧食工程專業
糧食工程專業（信息化管理方向，糧食加工方向）專業概況糧食工程專業是我校的傳統專業，其目标是立足湖北、面向全國，培養德、智、體、美、勞全面發展的，從事糧食倉儲、檢驗、加工、機械設備的控制和管理的糧食工程及信息化管理的專門人才。本專業設有兩個方向：信息化管理方向，糧食加工方向。 培養目标本專業緊扣糧食行業發展的人才需求，立足湖北、面向全國，培養具備糧食儲藏與檢驗、糧食加工、智慧化倉儲和生産管理領域的基本知識和技能，...
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05-282024
專業介紹：食品質量與安全專業
食品質量與安全（食品安全管理師方向、食品質量檢驗工程師方向） 專業概況：我校食品質量與安全專業建設始終圍繞學校“服務地方經濟，支持行業發展”的辦學理念，立足品質控制和産品檢測行業，培養具備化學、生物學、食品質量與安全控制管理等方面的基礎理論和基本技能，能夠在農産品和食品的流通、進出口、加工、質量檢驗等領域從事食品及相關産品質量檢測、管理、認證、研究和教育的高級應用型人才。食品質量與安全專業圍繞質量管理和産品檢測行業，...
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05-282024
專業介紹：食品科學與工程專業
食品科學與工程（智能制造方向） 專業概況：3044am永利集团3044noc食品科學與工程專業是學院最早開辦的專業、也是學校最具特色的工科專業之一，專業特色鮮明，辦學條件好，師資力量強，綜合實力居省内前列。我校食品科學與工程專業是湖北省一流本科專業建設點，入選“湖北省戰略性（新興）支柱産業人才培養計劃”、“湖北省本科專業人才培養綜合改革試點項目”以及“湖北省‘荊楚卓越人才’協同育人計劃項目”，與武漢市仟吉食品有限公司、...
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05-302023
專業介紹：釀酒工程專業
釀酒工程（高端白酒産業化） 專業概況：3044am永利集团3044noc釀酒工程專業辦學特色鮮明，師資力量雄厚。專業擁有湖北省優秀教學團隊，湖北省精品資源共享課、湖北省一流本科課程。釀酒工程專業充分依托糧食學科的優勢，開啟圍繞白酒釀造技術和白酒産業科學研究、文化傳承和社會服務的人才培養之路。 培養目标：本專業順應國家新工科建設戰略與号召，适應市場中消費群體對個性化定制酒的需求，對接國内大品牌的白...
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05-302023
專業介紹：糧食工程專業
糧食工程專業（信息化管理方向，糧食加工方向）專業概況 糧食工程專業是我校的傳統專業，其目标是立足湖北、面向全國，培養德、智、體、美、勞全面發展的，從事糧食倉儲、檢驗、加工、機械設備的控制和管理的糧食工程及信息化管理的專門人才。本專業設有兩個方向：信息化管理方向，糧食加工方向。 培養目标本專業培養順應國家新工科建設戰略，适應糧食行業需要，培養具備糧食儲藏與檢驗、糧食加工、自動化、信息化、智慧化...
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05-302023
專業介紹：食品質量與安全專業
食品質量與安全（食品安全管理師方向、食品質量檢驗工程師方向） 專業概況：我校食品質量與安全專業建設始終圍繞學校“服務地方經濟，支持行業發展”的辦學理念，立足品質控制和産品檢測行業，培養具備化學、生物學、食品質量與安全控制管理等方面的基礎理論和基本技能，能夠在農産品和食品的流通、進出口、加工、質量檢驗等領域從事食品及相關産品質量檢測、管理、認證、研究和教育的高級應用型人才。食品質量與安全專業圍繞質量管理和産品檢測行業，...
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05-302023
專業介紹：食品科學與工程專業
食品科學與工程（智能制造方向） 專業概況：3044am永利集团3044noc食品科學與工程專業是學院最早開辦的專業、也是學校最具特色的工科專業之一，專業特色鮮明，辦學條件好，師資力量強，綜合實力居省内前列。我校食品科學與工程專業是湖北省一流本科專業建設點，入選“湖北省戰略性（新興）支柱産業人才培養計劃”、“湖北省本科專業人才培養綜合改革試點項目”以及“湖北省‘荊楚卓越人才’協同育人計劃項目”，與武漢市仟吉食品有限...
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05-302023
2023年學校招生章程
第一章 總則 學校依據《中華人民共和國教育法》、《中華人民共和國高等教育法》以及國家和地方政府教育主管部門的有關政策，為規範我校2023年全日制普通本科招生工作，結合學校實際制訂本章程。 第一條 學校全稱：3044am永利集团3044noc 學校地址：湖北省武漢市江岸區谌家矶街興盛路特1号，郵編：430011，學校網址：www.hudazx.cn 第二條 學校是經國家教育部批準成立，由湖北大學舉辦，具有獨立法人資格的獨立學院。學校辦學層次為本...
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05-092022
專業介紹：釀酒工程專業
釀酒工程（高端白酒産業化） 專業概況：3044am永利集团3044noc釀酒工程專業辦學特色鮮明，師資力量雄厚。專業擁有湖北省優秀教學團隊，湖北省精品資源共享課、湖北省一流本科課程。釀酒工程專業充分依托糧食學科的優勢，開啟圍繞白酒釀造技術和白酒産業科學研究、文化傳承和社會服務的人才培養之路。 培養目标：本專業适應市場消費群體對個性化定制酒的需求，對接國内大品牌的白酒企業，培養既能從事酒的生産，也...
