我院教師參加第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會

2019年11月7日至9日，由國際谷物科技協會（ICC）主辦、天津商業大學承辦、吉林農業科技學院協辦的第二屆ICC亞太區國際糧食科技大會在天津召開。我院陳潔和章焰兩位代表參會學習。

ICC是一個國際公認的谷物科技協會組織，成立于1955年，總部位于奧地利維也納。ICC的主要使命是在谷物及其食品科技領域組織開展國際合作，在全球範圍内推進科技進步和标準化進程。

此屆大會以“糧食科技與創新，從亞太走向世界”為主題，探索亞太區未來糧食領域發展趨勢與機遇，聚焦糧油科技創新，促進新型健康糧油食品及其裝備的開發，增強區域食品經濟發展的内生動力和活力。會議吸引了來自中國、新西蘭、美國、奧地利、澳大利亞、日本、南非、土耳其和馬來西亞等國家、300多個單位的600餘位糧油政策制定者、科技研發精英及行業知名企業負責人參會。

大會共設置糧食加工、糧食儲藏與安全、糧食營養與深加工、油脂科技、豆類及薯類食品開發五個分會場，來自全球、特别是亞太地區的100餘名專家進行學術報告。與會代表聚焦影響未來糧油食品發展趨勢、科技研究領域、産業熱點及難點問題，展示了糧食與油脂領域的最新研究成果和學術動态，充分體現了多學科交融發展的局面，取得了良好效果。