我院劉齊老師參加第二屆精準營養與主食智能制造技術交流大會

2019年12月16日，我院劉齊老師前往上海參加了由國家食物與營養健康産業技術創新戰略聯盟、上海寶山區及顧村鎮人民政府、國家智庫、益疆政企對接平台共同承辦的“第二屆精準營養與主食智能制造技術交流大會”。此次會議聚焦精準營養與主食智能制造國際科技前沿技術和研究熱點，重點探讨主食智能制造前沿技術和加工裝備、精準營養與食品3D打印智能制造國内外的最新成就，促進專家學者、企業人員跨界交流，助理精準營養與主食智能制造産業健康、快速發展。

為期2天的大會上，26位國内外特邀專家學者圍繞國民營養健康狀況、精準營養主食大數據庫構建、食品數字化、智能化制造、精準營養與新食品資源的開發、精準營養與消費價值再造等方面進行了專題報告。

會後，劉齊老師表示收獲很大，對我院食品質量與安全專業建設和産教融合指明了一條光明大道。同時也啟示我院學科建設和科學研究應當朝着多學科交叉、多領域交流、多産業交融、多方位交彙的方向前進。

劉齊老師與本屆大會組委會執行主席張泓教授合影

3D打印技術生産的食品産品