實踐練技能，技能鑄未來

2019年3月18号至22号，食品科學與工程班16級36名學生完成了為期一周的金工實習。此次實習任務是了解M12螺母加工工藝流程，整個制作過程嚴格按照螺母加工工藝流程來進行，主要工序分為十步，分别是下料、锉削（使兩面平行）、劃線、樣沖定中心、鑽孔、锉削（形成六邊形）、攻螺紋、修整、倒角、抛光，由機電系高級工程師劉老師和何将老師悉心指導。

作為一名大學生第一次接觸到台虎鉗、锉刀、手鋼鋸等新物件，同學們尤為興奮，幹勁十足，按照老師所安排的工作進度，揮灑着辛勤的汗水，感受着勞動的快樂，充實着“學以緻用”的成就感。在制作中必須要有力度而且還要保證精度，身心都得到了考驗與鍛煉，每個環節都要細心操作穩中求進，操之過急往往會帶來失敗的後果，這些讓同學們深深的體會到了偉大勞動者的堅韌毅力與精益求精的工匠精神。

此外，食科16班的學生表現出來過人的學習能力和動手能力，聽從老師安排，自覺遵守紀律，無一人出現安全事故，保質保量的提前完成了任務，得到了機電系指導老師的稱贊，并帶我們去學習了電焊、車床和數控機床的操作，陪同我們一起制作了一些簡單的工藝品作為紀念。