糧工學院組織學生赴企業開展認知實習

為提高學生們的實踐能力，豐富學生們的知識儲備，激發學生們的學習熱情，2023年3月16日下午，在教務處處長楊登想、糧工學院院長劉齊和專業教師汪浩明、曾仕林的帶領下，糧工2001全體學生前往益海嘉裡（武漢）糧油工業有限公司進行了認知實習。

抵達公司後，企業工作人員向師生介紹了益海嘉裡的發展曆程和産品品牌情況，提醒參觀學習過程中的注意事項，并進行安全培訓，随後帶領參觀了生産車間。在參觀過程中，車間工作人員細心的講解了生産工藝以及要求，以及企業産品的特點和優勢。工作人員們介紹了米、面的具體生産過程及生産車間的管理模式。從運輸、儲備、加工、包裝到銷售的整個流程，同學們将所學關于糧食加工的知識與實際運用相對照，積極向工作人員提問和請教，工作人員進行了詳細的解答，讓同學們受益匪淺。

參觀完畢後，師生們回到會議室，就剛才參觀學習的内容進行座談。老師們耐心的為我們解答了關于學習，生活以及未來就業等方面的問題。同學紛紛表示，此次參觀學習讓書本上的知識形象化，更利于理解運用；而且了解了公司的工作内容以及環境，對未來的就業也充滿了希望。

此次的認知實習，是一個良好的學習平台。不僅讓大家了解到了生活中糧食的生産過程以及糧食的來之不易，提高了同學們的學習熱情，而且增進了校企之間的文化交流，同時更加強了理論知識與實踐聯系的能力，讓同學們明确了努力的方向。

文/鄧昱陽  攝/曾仕林（老師）