創業之星——滕王閣

滕王閣，糧食與食品工程系食品加工技術專業畢業生。國家一級運動員，跆拳道黑帶一段，曾榮獲多次市比賽冠軍，十一屆省運會季軍，中國大衆跆拳道全國賽第八名。大學軍訓期間獲得優秀标兵稱号。2017年該生發明一種多功能複合糖的制備方法及應用，此項發明推動了益生元事業的發展，期間成立了王閣食品(武漢)科技有限公司，擁有專利權2項。公司以食品，益生元的研發及技術服務為主。2018年該生組建的創業團隊參加省“創青春”大學生創業大賽榮獲銅獎。2018年10月參加“創青春”湖北青年創業先鋒訓練營并結業，以公司名義參加2018年“創青春”湖北青年創新創業大賽工商組入圍前30強。其産品短短4周在蘇甯衆籌平台籌得102793元資金，突破十萬元大關，引發媒體報道。