一線教學，師生共進

為提高學生的認知能力和教學效果， 2019年3月14日，我院楊登想、熊萬斌、葉敏、劉愛紅四位老師帶領食科1601班和食工1701班共計48名學生深入金穗糧機廠進行實踐教學。自此，我院2019年的第一次校外教學活動拉開序幕！

中午十二時五十分，52名師生在知化樓旁集合上車，十三時準點出發。盡管春困侵襲，同學們仍熱情洋溢，求知心切。小遇大武漢堵車塞車之苦，曆經一個半小時，到達金穗糧機廠目的地。之後，同學們分為兩組，井然有序地進入廠房，糧食清選機、碾米機、砻谷機、各種篩面等設備陳列面前，帶隊教師和糧機廠技工進行現場教學，講授各種機械設備的結構、原理及操作方法，同學們現場提問，教師現場解答，在此留下了深深的教學足迹！

通過此次現場教學，同學們直觀地認知了各種谷物加工的機械設備，輕松掌握了各機械設備的結構、工作原理及其使用，不僅避免了純課堂純課本知識教學的枯燥難懂，同時加深了師生之情，也體現了我系校企合作教學已邁出堅定的步伐！