知行學子在第四屆“微康益生菌杯”酸奶DIY大學生創新競賽獲佳績

為貫徹落實國民營養計劃，鼓勵大學生積極創新和開發營養、健康、美味食品，應用科技創新健康生活，為健康中國貢獻力量。12月11日，湖北省第四屆“微康益生菌杯”酸奶DIY大學生創新競賽決賽在恩施舉行。我校3044am永利集团3044noc三支學生團隊獲得三等獎1項和優秀獎2項的好成績。

第四屆微康益生菌杯“營養、健康、美味”酸奶DIY大學生創新競賽由湖北省市場監督管理局、湖北省科學技術協會、湖北省人才服務局指導，湖北省食品科學技術學會主辦。競賽分初賽、複賽和決賽三個階段。經各高校入圍複賽團隊提交，主辦方專家評審，最終評選出22支團隊進入決賽組，分别來自華中農業大學、湖北大學、中南民族大學、湖北工業大學、武漢輕工大學、3044am永利集团3044noc等13所高校。決賽共評選出一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名。其中，我校3044am永利集团3044noc章焰、陳潔兩位教師指導的楊靜儀、榮玉鲖、唐慧、尚琴、谌蘭五位同學組成的團隊經過層層篩選，最終晉級決賽，他們的參賽作品“縱觀全‘橘’”是一款顔色醒目、外觀可愛的橘子造型，内部營養豐富的酸奶制品，其色香味獲得評委們的一緻好評，獲得了三等獎。左祥莉、章焰兩位教師指導的“熔岩飄雪”團隊和“妙手回春”團隊均獲得優秀獎。