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11-082018
深化校企合作，共建雙赢之路
2018年10月30日，學院教務處處長楊登想、糧食與食品工程系書記祝方清、發酵工程專業教研室主任孫美玲赴青島啤酒（成都）有限公司洽談校企合作具體項目，并與該公司簽訂産學研合作協議。公司副總經理馮舒生和相關領導對我院一行表示熱烈歡迎，雙方對各自的單位概況和企業文化方面作了介紹，并提出希望後續校企合作可以更加多元化、緊密化，将合作項目落實到實處，公司将與學院搭建人才培養無縫對接。祝方清書記詳細介紹了目前...
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07-102018
我系與仟吉食品有限公司舉辦育鷹班開班儀式
7月10日上午，武漢仟吉中央工廠第三期育鷹班舉行開班儀式，武漢仟吉食品有限公司中央工廠總經理宋勁松、各部門經理出席儀式，我系黨總支副書記馮書祥、實習指導老師章焰參加儀式。 仟吉公司人力資源部經理劉偉才在開班緻辭中希望全體學員做好基本功，積極完成角色轉變，埋頭苦幹，積累知識和經驗。馮書祥和章焰老師在講話中提醒同學實習期間遵守單位工作紀律和要求，嚴格執行企業安全操作規定，注意個人人身财産安全，并積極調...
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07-082018
我系與百勝餐飲（武漢）有限公司舉行百勝經理班簽約儀式
2018年7月6日下午，我系與百勝餐飲（武漢）有限公司在武漢天地企業中心5号樓舉行百勝經理班簽約儀式。百勝餐飲（武漢）有限公司區域營運經理徐峥、區經理汪娴、糧工系黨總支書記祝方清、副書記馮書祥出席儀式，百勝分店經理代表、經理班全體學員參加。系黨總支書記祝方清代表我系與企業方簽訂了合作協議，并在加強校企合作、學生實習、就業等方面達成了一緻意見，将為我系學子搭建更高更廣的實習就業實踐平台。簽約儀式後，經...
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06-302018
我系兩項課題獲省教育廳科學研究計劃指導性項目立項
近日， 2018年度湖北省教育廳科學研究計劃指導性項目課題申報評審揭曉，學院教師申報的5項省級課題全部獲準立項，其中我系孫美玲老師主持的《高産酒的專利菌ZGJ-1在果酒釀造工業中的應用與開發》，章焰老師主持的《燕麥米糠餅制作工藝的研究》2項省級課題獲準立項。我系是學院轉型發展的窗口單位，始終把“教學為主、重視科研、以教學帶科研、以科研促教學”作為我系科研工作的指導思想。學院和系部領導高度重視科研立項工作...
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05-212018
糧工系實驗室簡介
糧食與食品工程系相關實驗室位于知化樓，主要分布在一樓在三樓，擁有氣相色譜、液相色譜、粉質儀、拉伸儀、酶标儀、紅外光譜、原子吸收、擠壓膨化機、自動凱式定氮儀、冷凍幹燥機等大型分析儀器，同時又有專門的烘焙室、啤酒釀造室、純淨水生産線等，總共價值500餘萬。實驗室主要有309精密儀器室，310糧油檢驗實訓室，311天平室，312食品安全評價實驗室，313原子吸收光譜室，紅外光譜室，液相、氣相室，314食品分析實驗室，315...
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05-262017
我系組織學生參觀百勝餐飲（武漢）有限公司
5月24日上午，糧食與食品工程系2014級本科和2015級專科學生在副書記馮書祥和輔導員張琴飛老師帶領下集體參觀了百勝餐飲（武漢）有限公司總部及肯德基一六一店。在人力資源部瞿巍經理的熱情接待和細緻講解下，同學們參觀了百勝餐飲的各個部門和肯德基店基本情況，對工作環境、操作流程以及企業文化等有了一定的了解，為即将開始的實習雙選奠定了良好的基礎。
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04-192017
糧食與食品工程系2017屆食品專業論文答辯
2017年4月18日，我系食品質量與安全專業論文答辯在4-109舉行，參加答辯的同學均提前到達會場，做好準備工作，等待大學期間最後一場實戰性“考試”。答辯組由劉齊、劉愛紅、汪浩明組成。13:30答辯正式開始。首先，劉齊主任就答辯流程、要求及答辯中應注意的事項進行了介紹。答辯學生通過PPT演示陳述論文及實驗情況，答辯組老師針對論文内容及實驗情況提出相關問題，由學生現場回答，考驗了同學們對論文的熟悉程度和對專業知識...
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04-192017
參觀中央儲備糧滠口直屬庫
為了加強同學們對糧食儲藏知識的了解，2017年4月14日下午，彭汝生和劉齊老師帶領2016級單招班同學們前往中央儲備糧滠口直屬庫參觀學習。 經過兩個多小時的行程，到達了目的地，我們首先來到了氮氣制備室。倉庫管理員詳細介紹了其設備的工作原理，同學們對于有疑惑的地方就積極向老師詢問，老師和倉庫管理員們也都一一對其進行解答。老師和倉庫管理員就制氮的過程及設備的操作安全性也做了一定的讨論。 緊接着，同學們來到儲糧...
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04-192017
赴漢口陽邏開發區稻米交易中心參觀學習
為了加強同學們對糧食儲藏和清理方面的知識，2017年3月30日下午，在彭汝生、熊萬斌、汪浩明三位老師的帶領下，2016級單招班同學們前往陽邏開發區稻米交易中心參觀學習。 到了陽邏開發區稻米交易中心後，同學們首先來到了一個大型倉庫内，進去第一眼看到的就是很多的通風網，地面上擺的有很多，老師根據實物給同學講解了通風網的用途和結構及它在糧食儲藏中起到的作用，同學們邊看遇到不懂的問題便積極詢問老師和倉庫管理員。...
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04-192017
中糧米業（仙桃）有限公司2017年校園招聘
2017年4月6日上午，由糧食與食品工程系聯系的企業----中糧米業（仙桃）有限公司在學術報告廳106舉辦了企業宣講會。我系2015級食品加工技術、食品營養與檢測專科和2014級食品科學與工程、食品質量與安全本科及部分2017屆應屆畢業生參加了此次企業宣講會。宣講會上人事部童經理首先介紹了中糧集團和中糧米業的簡介，随後介紹了中糧米業（仙桃）有限公司，中糧米業（仙桃）有限公司是中糧集團在湖北省全額投資新建的集稻谷種植、大...
