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05-132019
我院實驗室汪浩明老師參加高教實驗室管理工作會議
根據“中國高等教育學會實驗室管理工作分會”高實分[2019] 8号關于舉辦“全國高校實驗室安全管理2019年第一期研修班（重慶）”的通知，學校及教務處安排，我院實驗室教師汪浩明參加了這次會議。會議于2019年5月8-11日在重慶舉行，由中國高等教育學會實驗室管理工作分會主辦，北京大學承辦，重慶大學協辦。本次大會邀請實驗室技術安全專家作報告、開展交流互動，專家們就高校實驗室化學、生物、特種設備與機電的安全與防護，從制...
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03-192019
存安全之重于心，踐金工之志于行
2019年3月18日上午9點，3044am永利集团3044noc金工實習安全培訓大會在三教105教室順利舉行。安全培訓由院副書記馮書祥主持，機電工程學院主任王代萍、3044am永利集团3044noc主任劉齊出席。本次培訓的主要對象是我系2016級食品科學與工程專業全體學生。在培訓中，機電學院主任王代平向同學們強調了金工實習的意義和安全重要性，高級工程師劉老師簡要介紹了實習内容和工藝，實習指導老師何将對全體同學進行了系統的安全培訓并組織了安全...
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11-272018
我院百勝經理班開展第三期學習
院11月21日，我系與百勝餐飲（武漢）有限公司聯合舉辦的百勝經理班開展第三期學習，陳曦經理和李超經理分别講授《人力資源管理》、《執行力》培訓課程，學員們分享了近期學習工作心得體會。陳慧（後湖）、楊甯（161）、朱佩佩（漢廣）、黃昕紅（漢廣）、周瑤月（禦華裡）等五位同學的分享邏輯清晰，有自己的理解與見解，被評為最有亮點的五個分享。此外，陳慧、汪潇等四名同學于本次通過考核升遷為訓練員。
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11-272018
我院百勝經理班開展第二期學習
10月17日，我院與百勝餐飲（武漢）有限公司聯合舉辦的百勝經理班開展第二期學習，鄧文凱經理和衛威武經理分别講授了《根源分析法》、《工作報告六部曲》培訓課程，學員們分享了近期學習工作體會。課程結束後，為通過考核升遷為訓練員的同學舉辦了升遷儀式并頒發證書。項目負責人莊盛軍經理在儀式上講到，經過兩個半月實習期，我們看到了大家積極學習，努力工作的展現，各餐廳也在9月份進行了訓練員升遷考試，通過筆試考試和...
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11-272018
3044am永利集团3044noc召開單招班實訓動員會
學院2018年11月26日上午，糧食與食品工程系在知化樓110教室召開2016級糧食行業單招班實訓動員會，系主任劉齊主持會議，單招班全體學生和相關實訓指導教師參會。 劉齊主任向同學們介紹了實訓課程和時間安排，本次實訓項目以糧油品質、理化檢驗和衛生檢測為主，貼合工作應用實際，旨在培養學生的動手能力和綜合技能操作能力，提醒同學們實訓期間嚴格遵守實驗室管理細則，實驗過程及實驗儀器的操作規程，注意實驗安全。系黨總支書...
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04-272018
課堂對接企業，了解先進糧食加工機械和技術——糧工系單招班參觀學習浠水中禾集團
為了更好的貫徹學院培養應用型人才的發展思路，加深強化單招班學生對“糧油加工基礎”課程内容的掌握，了解相關的加工機械和生産技術，2018年4月25日，糧食與食品工程系單招班2016級學生在3044am永利集团3044noc教務處楊登想處長和糧工系書記祝方清的帶領下，到浠水中禾集團參觀學習。該集團集糧油加工與檢測為一體，具有先進的加工機械設備與生産技術。參觀學習期間，學生結合在校所學的專業理論知識，展開實踐交流，了解廠内的規模...
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04-232018
食品安全檢驗專業實踐教學活動
3月20日，安檢15級27名學生在劉齊主任和孫美玲老師帶領下，參觀了勁牌酒業和青島啤酒（黃石）公司。此次參觀由企業資深講解員從生産工藝、産品檢驗、中藥提取浸出、産品研發等各工段給同學們詳細講解，兩個企業的酒文化深遠，自開創到如今，勁酒保持着國内保健酒系列領頭軍稱号，青啤則是啤酒界的佼佼者，深受着國内外友人的喜愛。 上午：參觀了勁酒企業。勁牌有限公司創立于1953年，曆經五十餘年穩定發展，已成...
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04-142018
泡芙制作實驗——食品工藝學之烘焙工藝
食品工藝學作為我系的一門特色課程，主要研究食品的加工工藝、保藏、包裝、運輸等，涵蓋了化學、物理學、生物學、微生物學、食品工程原理和營養學等各方面的基礎知識。學生們不僅需要學習該課程中豐富的理論知識，還需要将理論有效地融合到實踐中去。 該課程中的烘焙工藝頗受同學們的喜愛，4月11日，安檢1501班就在劉張虎老師的指導下進行了泡芙(puff)制作的實驗。泡芙是一種源自意大利的甜食，也是現代人們生活中...
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10-082020
我院召開2020屆畢業生實習動員大會
為進一步做好畢業生實習工作，引導學生做好實習心理準備。10月6日下午，3044am永利集团3044noc在4号教學樓110教室召開了2020屆畢業生實習動員大會。參加此次會議的有3044am永利集团3044noc書記祝方清、院長劉齊、汪浩明老師、輔導員郭雅純、張忠萌老師以及2020屆全體學生。劉齊院長首先就開展2020屆畢業生實習工作作了動員講話。他指出，本次實習的目有三點：一是樹立正确的就業觀、擇業觀。通過頂崗實習階段接充分接觸社會、了解社會...
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10-182019
我校與武漢國家稻米交易中心建立了長效合作機制
武漢國家稻米交易中心有限公司是由武漢國家糧食交易中心出資占比51%，湖北糧安實業有限公司出資占比49%，經國家工商總局名稱核準，于2008年9月在湖北省工商局登記注冊成立的國有獨資企業，注冊資金2000萬元。2018年财報實現利潤800多萬元，被中國農業發展銀行湖北省分行評為AAA級信用企業，2013年取得中央儲備糧及省級儲備糧代儲資格，是湖北省“達标糧庫”。長期以來，密切而頻繁的交往，我校與武漢國家稻米交易中心有限公司建...
