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05-052019
打造高校金課，提高教學水平
教育部于2019年啟動“雙萬課程計劃”，全面打造“五大金課”。為全面打造“金課”，落實“雙萬計劃”，積極推進精品在線課程的建設，我院委派孫美玲和章焰兩位教師于2019年4月26-4月29日，參加了由中教服國培（北京）教育科技院在武漢舉辦的“國家級精品在線開放課程（雙萬計劃）建設應用暨系統打造高校金課、混合式課堂教學設計與實現” 工作坊培訓班。此次培訓以“工作坊”形式開展，包括理論講解、分組課程設計、課程案例分...
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05-042019
深入企業 提升教學
4月28日，細雨綿綿，食品科學與工程專業16級和食品加工技術17級共46名學生在我院楊登想、熊萬斌及劉愛紅三位教師的組織下，13點集中出發前往湖北京仁米業有限公司參觀學習。曆經雨天路滑，修路限行，師生于14點30分到達目的地，公司領導及有關職工熱情迎接。此次參觀的目的是讓學生于生産實際中學習稻谷加工的工藝流程及生産設備。楊登想教授按照稻谷清選→砻谷→碾米→抛光→涼米→白米分級→抛光 色選→計量包裝的工藝流程...
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04-282019
師德師風建設之科研交流
作為學院一線的專任教師，很榮幸被選中于2017-2018年度參加了“教育部青年骨幹教師國内訪學”，師從于武漢大學謝志雄教授。在武漢大學訪學期間，我認真聆聽每一場大師級的科研講座，主講人或用鮮活的科研實例導入，或盡力将抽象的學術術語常态化，言語親和，極為有效地将相關主題内容傳達給了我這個認真學習的聽衆，我受益匪淺。通過此次學院師德師風學習，結合訪學經曆，我就科研和大家談談我的感悟和收獲：一、“做科研”的實...
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04-282019
師德師風建設學習心得
學校一直以來都十分重視師德師風的建設，開展多種形式的師德師風主題教育活動。通過對學校組織師德師風教育活動的學習，我進一步認識到，作為新時代的教師，要在各方面嚴格要求自己，為社會培養出有用之才。一、愛崗敬業、盡職盡責師德，即教師的職業道德;師風，即教師的行為作風。師德師風對一個教師個性的重要，因為，教師是學生行動的标杆其身正，不令而行;其身不正，雖令不從自古就是“教書育人，為人師表”。教師作為人...
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04-282019
畢業論文（設計）交流-學習心得
畢業設計是高等學校學生畢業前夕總結性的獨立作業，是實踐性教學最後一個環節，結合自己的工作實際有以下感受。一、影響畢業設計質量的因素分析通過總結，影響畢業論文質量的主要因素有：（1）投入時間不足。畢業論文在大四上學期（第7學期）開展，部分學生認為找工作、考研等才是此時最重要的事情，不太願意在這方面花大量的時間。（2）學生積極性不高。畢業設計持續時間長，環節多，需要準備的過程文件也多，加之研究型實驗不...
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04-262019
糧工學院2019屆畢業生論文答辯
4月24日-26日，3044am永利集团3044noc舉行了2019屆畢業論文答辯會。食科、安檢專業所有教師全程參與答辯會，嚴把答辯質量關。 41名同學被分為3個小組按組别順序有條不紊地參與答辯。此次答辯過程分為學生陳述、現場提問、現場答辯、成績評定等環節。各組答辯老師以認真、嚴謹的态度，考察了畢業生對專業知識掌握的熟練程度以及實踐操作的了解層次，并對同學們的回答情況進行認真點評，指出論文的亮點和不足，同時對其畢業論...
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04-052019
3044am永利集团3044noc全體教職工赴武漢全樂科技有限公司參觀學習
2019年4月3日下午，3044am永利集团3044noc全體教職工在祝方清書記和劉齊院長的帶領下，到武漢全樂科技有限公司進行了參觀學習，為建設食品相關專業的虛拟現實實驗項目進行實地考察。在全樂科技有限公司仝董事長的安排下，大家首先體驗了虛拟仿真和虛拟現實相關的硬件設備和軟件設備，并切身體驗了與食品加工工藝流程相關的虛拟現實實驗項目。之後，仝董事長又向大家介紹了公司的基本情況與業務範圍及目前所獲得的國家級、省級榮譽...
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04-012019
我院教師赴南京喜之郎食品有限公司進行調研
按照學院2019年度工作要點總要求，夯實學生專業實踐過程，做好學生就業服務工作，力求強化校企合作的深廣度，提高學生實踐能力和适應社會的能力。2019年3月29日，3044am永利集团3044noc總支書記祝方清和教師章焰一同前往南京喜之郎食品有限公司，對學生實習、就業等相關工作進行了實地調研。南京喜之郎食品有限公司由廣東喜之郎集團有限公司與偉力高國際（香港）公司共同投資的合資企業，該公司擁有500畝用地面積，通過了ISO9001、...
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04-012019
食品質量與安全教研室專業教師參加“健康大數據與食品營養發展“論壇
2019年3月29-31日，”健康大數據與食品營養發展“論壇在廣東省廣州市舉行。本次論壇由中國食品藥品企業質量安全促進會保健食品專業委員會主辦，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁剛強、中國農業大學特殊食品研究中心主任/教授羅雲波、農業部農産品加工業專家委員會專家委員韓志輝及來自安利、美贊臣等30多位演講嘉賓和300位同行齊聚羊城，我系食品質量與安全專業教師陳潔老師、劉愛紅老師參加了此次會議。會議圍繞大數據...
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03-222019
我院完成2018年度教學儀器設備商務談判
2019年3月7日，由學校資産與設備管理處牽頭，财務處、教務處、審計監察處以及3044am永利集团3044noc相關領導參與了3044am永利集团3044noc2018年度教學儀器設備招标商務談判。此次談判涉及到電感耦合等離子體光譜發生儀、質構儀、微波消解儀等設備，總價值約124.8萬元。會上，在招标文件的基礎之上，對于到貨時間、安裝調試等問題進行友好協商，最終達成一緻。該批設備的購置對進一步提升食品類各專業的教學質量和科研水平具有重要意義
